16-10-2020 / 16:10 h EFE

La Jornada Nacional de Vacuno de Carne de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Sepor) incidirá el próximo 28 de octubre, en sesión virtual, en la sostenibilidad y la importancia de las campañas de promoción para dicho sector.

En el encuentro, se abordarán tanto las novedades que les afectan como su situación en el contexto covid, su evolución en los mercados internacionales, las campañas de promoción del consumo responsable y de los métodos de producción sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

En el debate participarán representantes de la Interprofesional de Vacuno de Carne (Provacuno), la Asociación Española de Vacuno de Carne (Asoprovac) y la Agrupación de Defensa Sanitaria de Vacuno de Lorca y Puerto Lumbreras.

Las conferencias incluidas en la jornada sectorial tienen por objeto "El sector vacuno de carne, situación y reto de la sostenibilidad", a cargo de la gerente de Asoprovac, Matilde Moro; "PAC actual y futura, dudas y certezas", del subdirector general de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, José Luis Agüero.

También se celebrará una mesa sobre las campañas de promoción de la carne de vacuno como una herramienta necesaria, en la que intervendrá el director de Provacuno, Javier López, y su responsable de comunicación, Jaime Zafra.

Además, se estudiará la enfermedad de la IBR en terneros, a través de un caso práctico expuesto por el veterinario Mario Enguita.

La Jornada Nacional de Vacuno de Sepor concluirá con una mesa de trabajo sobre las perspectivas de futuro en la que conversarán, entre otros, Eduardo Linares (Zoetis) y Raúl Sanz (Covap).

Se celebrará en directo también la sesión semanal de la Lonja Agropecuaria de Binéfar, que estará moderada por su gerente, Santiago Español.

La LIII edición de Sepor se celebrará del 26 al 29 de octubre a través de una plataforma creada para el desarrollo del certamen referente para el sector, a escala nacional e internacional.

 
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