09-05-2020 / 15:00 h EFE

El presidente de la Generalitat, Quim Torra, ha asegurado este sábado que el sector de la restauración y de la hostelería será uno a los que dará prioridad el Govern "en las actuaciones que se hagan de manera más rápida y urgente", al resultar especialmente afectados por esta pandemia.

Torra ha garantizado una especial sensibilidad con esta actividad económica durante la inauguración de la jornada GastroPirineus, que se celebrará telemáticamente.

"El mundo de la restauración, y por extensión el turismo, el comercio y la cultura nos preocupan muchísimo, y todos los gobiernos deberemos volcar allí los esfuerzos", ha asegurado Torra, según un comunicado de la Generalitat.

El president ha destacado que la gastronomía y la restauración son una "muestra excelente de todo el talento, la creatividad, la imaginación y la ilusión" de Cataluña.

"La gastronomía es uno de los grandes proyectos de país y una de la mejores imágenes que podemos ofrecer, porque nos identifica con unos productos, unos vinos e incluso con una manera de ser", ha destacado el president, que ha intervenido en la jornada junto al cocinero Joan Roca, al que ha trasladado un mensaje de ánimo ante la situación actual.

En esta jornada virtual intervendrán un total de 32 cocineros y profesionales de Cataluña.

 
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