17-04-2020 / 23:20 h EFE

La actual cosecha de azcar en Cuba prosigue con la molienda de la caa en 43 fbricas pese a dificultades con la infraestructura, la disponibilidad de recursos, afectaciones con el combustible y la presencia del coronavirus que ha registrado hasta hoy en la isla 923 diagnsticos positivos.

En la cosecha cubana 2019-2020 destacan las provincias de Villa Clara (este), y las occidentales Artemisa y Matanzas, y varias fbricas de las provincias centrales de Ciego de vila, Cienfuegos y Sancti Spritus han cumplido los planes de produccin de azcar que haban previsto, segn evaluaciones del grupo azucarero Azcuba.

El rendimiento industrial creci con respecto al pasado ao, fijndose en un 9,40 por ciento en esta campaa hasta el momento, mientras la caa ha sido aprovechada en un 85 por ciento, seal el director de Informtica, Comunicaciones y Anlisis de Azcuba, Dionis Prez, citado por medios oficiales.

Prez indic que la falta de fertilizantes se ha paliado con la aplicacin de abonos orgnicos a los caaverales, entre ellos la cachaza y la vinaza -el primero un residuo de la molienda de la caa y el segundo, de la fermentacin de la fabricacin de alcohol-.

Aunque la cosecha an no concluye, el directivo dijo que los preparativos para la prxima zafra 2020-2021 ya estn en marcha, y dentro de esas previsiones la siembra se encuentra al 70 por ciento del plan, para un total de unas 10.450 hectreas plantadas.

El plan de produccin de azcar de esta cosecha prev sobrepasar el resultado de la anterior (2018-2019), que solo alcanz 1,3 millones de toneladas de azcar.

La industria azucarera -que dcadas atrs era la locomotora de la economa cubana- es considerada actualmente por las autoridades de la isla como un sector "estratgico" porque aporta divisas con las exportaciones de azcar, alcoholes, bebidas y derivados, as como energa y otros productos que se encadenan con casi todas las industrias del pas.

La otrora floreciente industria del azcar pasa desde hace aos por una baja productiva sin conseguir el despegue.

La ltima cosecha en principio se haba propuesto producir 1,7 millones de toneladas y as revertir los bajos resultados de las anteriores, pero solo alcanz el 87 por ciento del objetivo, afectada entre otras causas por la falta de fuerza de trabajo, la prdida de tiempo industrial, problemas con el transporte y climatolgicos.

Desde la dcada de 1990 la industria del azcar de la isla ha sufrido una drstica cada que la llev a tocar fondo con una produccin de 1,1 millones de toneladas en la zafra 2009-2010.

El sector no ha logrado hasta el momento recuperar los resultados de hasta 8 millones de toneladas alcanzados en otros tiempos.

 
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