04-03-2020 / 14:51 h EFE

La localidad pacense de Monesterio celebrará, del 13 al 15 de marzo, su VI Semana Gastronómica de la Dehesa, que tendrá como actividad principal el concurso nacional de cocina con productos de este ecosistema, además de un mercado, maridaje de tapas y vinos, degustaciones y una ruta senderista.

La prueba del concurso se realizará el día 13 en el Aula Municipal de Hostelería, donde los participantes deberán elaborar un plato en el que predominen los productos de la dehesa, entre los que no puede faltar el jamón de Monesterio, ha informado este miércoles la Diputación de Badajoz en una nota.

Durante todo el fin de semana se celebrará además el Mercado Gastronómico de la Dehesa en el Pabellón de Cristales con la participación de seis establecimientos, el mismo escenario en el que también se ofrecerá un maridaje de tapas y vinos extremeños.

En la última jornada habrá una degustación de tapas solidarias de quesos, cuya recaudación irá destinada a la Asociación Oncológica Extremeña de Monesterio.

La ruta senderista por la dehesa tiene un recorrido de 15 kilómetros y una dificultad media.

Cerca de 500 alumnos del Colegio Público El Llano de Monesterio participarán en el concurso “Pintando tu guarrino”, a los que también se ha entregado una figura de la Rotonda del Jamón de la localidad que podrán decorar con ceras, lápices o acuarelas.

El alcalde, Antonio Garrote, ha afirmado que es uno de los eventos más importantes de Monesterio con el que se impulsa al turismo gastronómico y natural con un gran impacto económico en la localidad.

Por su parte, el vicepresidente de la Diputación, Ricardo Cabezas, ha manifestado que poner en marcha iniciativas gastronómicas, culturales, festivas y tradicionales hace que los pueblos estén vivos, atraigan población y asienten a la población en el territorio.

 
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