15-01-2020 / 19:40 h EFE

Sant Vicenç dels Horts (Barcelona) se convertirá el próximo 25 y 26 de enero en la "capital internacional de la pastelería" con la celebración de la 3ª Muestra Internacional de Pastelería, que contará con la participación de 12 reconocidos pasteleros.

La Muestra, organizada por el Ayuntamiento y el maestro pastelero Eugeni Muñoz, tiene como objetivo promocionar la alta pastelería entre el público no profesional.

El concejal de Promoción Económica de Sant Vicenç dels Horts, Xavi Gómez, ha señalado que se trata de "un evento único" que sitúa a este municipio "como referente internacional de la pastelería y es una gran oportunidad para acercar el trabajo de los pasteleros al gran público".

La cita contará con la presencia de Saray Ruiz, elegida Mejor Maestra Chocolatera de España en 2019; Enric Ortuño, ganador del premio al Mejor cruasán de mantequilla 2010 y la Mejor pasta de te artesana 2015; Joanna Artieda, elegida en 2017 como una de las 10 pasteleras que marcan tendencia en el mundo por la revista Pastry Revolution; o la pastelera coreana Yun Eunyoung.

 
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