15-01-2020 / 13:52 h EFE

Yunquera de Henares celebra este domingo la sexta edición de su Fiesta de la Patata que tiene como acto principal la celebración del concurso gastronómico en el que los platos tienen que tener como ingrediente principal este tubérculo y para el que ya se han inscrito más de 50 grupos o parejas.

"Es una fiesta que reúne a gente del pueblo de toda la vida y a personas nuevas que se animan a participar”, ha destacado el alcalde, Lucas Castillo, quien siempre participa con su familia y que vivirá esta sexta edición de la fiesta por primera vez como alcalde.

La inscripción para participar permanece abierta hasta este viernes, de 9:00 a 14:00 horas y mañana jueves también de 17:00 a 17:30 horas, así como este sábado en el hostal 'La Granja', hasta las 21:00 horas, y el Ayuntamiento espera que "se puedan repetir las buenas cifras alcanzadas en 2019, cuando llegaron a participar 70 grupos", han confirmado a Efe fuentes municipales,.

La finalidad de esta inscripción, que es gratuita, es que el Ayuntamiento pueda preparar la leña que se distribuye sin cargo entre los participantes, que si necesitan adquirir más madera de la facilitada por la organización tendrá que abonar cinco euros.

Para organizar esta fiesta, la concejalía de Festejos ha contado con la colaboración del Club Ciclista Yunquera, la Peña Taurina El Quite, la Asociación Cultural 'La Soledad' y Nueva Onda Radio Yunquera.

La jornada de la Fiesta de la Patata dará comienzo a las 9:00 horas, con la concentración de participantes y la asignación de los puestos, para comenzar seguidamente el cocinado del plato que el jurado valorará a partir de las 13:00 horas.

 
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