14-01-2020 / 17:49 h EFE

l Palacio de los Marqueses de Viana de Garciez (Jaén) ha acogido hoy una cata de aceite para conmemorar el 94 aniversario de la visita de Alfonso XIII y el entonces presidente del gobierno, Miguel Primo de Rivera, a esta localidad, donde el II Marqués de Viana, José de Saavedra y Salamanca, les hizo ver la importancia de proteger la producción del aceite puro de oliva.

En este acto, los escolares del CEIP San Marcos de Garciez han aprendido la importancia de la elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad y han participado en la cata del primer Aceite de Oliva Virgen Extra "Marquesado de Garciez" elaborado en la SAT Nuestra Señora del Camino de dicha localidad, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina.

En la visita de Alfonso XIII, durante la inauguración del Molino de la Laguna, el Marqués consiguió el compromiso de ambos para que se protegiera el aceite español y se apostara por la calidad prohibiendo las mezclas, que estaban desacreditando el oro líquido nacional a nivel internacional.

Estos hechos, que suponen una de las primeras iniciativas para proteger el aceite de oliva español, se han recordado en este acto donde además se han proyectado un audiovisual y fotos de este episodio histórico, así como los últimos vídeos promocionales de la Denominación de Origen Sierra Mágina.

En el acto, además de los escolares han participado el presidente de la Entidad Local Autónoma de Garciez, Francisco Javier Catena, el presidente de la SAT Nuestra Señora del Camino, Ramón Aguilera, el responsable del Guadalinfo de Garciez, Luis David Soriano, la catadora del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Antonia García, así como vecinos de la localidad.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.

Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100 % virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.

 
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