08-07-2019 / 18:10 h EFE

La localidad de Oruña de Piélagos ha organizado para el próximo domingo, día 14 de julio, la cuarta edición de su concurso de ollas ferroviarias, que se celebrará en el muelle de este pueblo y que forma parte del programa de las fiestas de la Virgen del Carmen de este año.

Según ha informado este lunes el Consistorio, este popular evento comenzará a las 9.00 horas con el encendido de las ollas en el que cada participante, que podrá concursar con una única olla, deberá preparar un mínimo de 4 raciones de patatas con costilla fresca, en las que estará prohibido utilizar chorizo y picante.

La organización del certamen aportará a los 100 primeros inscritos carbón, patatas, costilla, pan, vino, agua y refresco de cola, mientras que el resto de los participantes deberán llevar ellos mimos los ingredientes necesarios para elaborar la olla.

Las inscripciones se pueden realizar hasta las 9.45 horas del domingo y durante la elaboración de las ollas, la organización invitará a los participantes a un almuerzo a base de queso, jamón, chorizo, salchichón y tortilla.

A las 12.30 horas se procederá a la recogida de catas por la organización para que sean degustadas por el jurado, mientras que a las 13.30 horas se procederá a la entrega de premios.

Este concurso está dotado con diez premios de entre 250 y 20 euros y además la organización otorgará dos premios especiales de 50 euros a la peña, agrupación o asociación que más ollas inscriban y de 100 al ganador de los inscritos en Oruña.

 
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