18-06-2019 / 14:10 h EFE

Sensibilizar sobre las dificultades que atraviesan las personas refugiadas es el fin de la Ruta de la Tapa Solidaria Sabores Migratorios, que se celebrar en Cceres del 20 al 23 de junio con la participacin de ocho establecimientos.

Se trata de una iniciativa gastronmica y solidaria que pretende concienciar a la poblacin "sobre las dificultades que atraviesan las personas refugiadas hasta llegar a nuestro pas", segn ha informado la ONG Accem, organizadora del evento, en una nota.

As, para las personas que quieran realizar aportaciones econmicas habr huchas a su disposicin en los restaurantes y taperas adheridos.

Adems, los establecimientos participantes -La Matilda, Hotel Alfonso IX, Torre de Sande, Taoera Octavo Arte, Casa Mijhaeli, El Mirador de Galarza, Quereles y Mastropiero Gastrobar- aportarn una cantidad de las ventas de sus tapas a la ONG.

La ruta incluye tapas de sabores internacionales como el pincho oriental con ali oli de ajo negro, fatay siria acompaada de baba ghanoush, causa limea con ventresca de bonito, empanada colombiana de bacalao y rape tandoori sobre couscous negro.

Accem es una organizacin sin nimo de lucro de mbito estatal cuya misin es la defensa de los derechos fundamentales, la atencin y el acompaamiento a las personas que se encuentran en situacin o riesgo de exclusin social.

Desde 2015 est presente en Cceres, donde cuenta con unas 180 plazas en el marco de su Programa Estatal de Proteccin Internacional, adems de seis plazas ms financiadas por la Junta de Extremadura.

 
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