10-06-2019 / 15:49 h EFE

El chef moralo David Gibello ser uno de los protagonistas de la VII Feria de la Tortilla de Patatas de Villanueva de la Serena (Badajoz), que se celebrar del 19 al 22 de junio.

En el marco de este certamen, que organiza el Ayuntamiento, Gibello realizar una degustacin de tortilla de patata junto con los cocineros Juan Antonio Parejo y Alejandro Gmez, segn ha informado la organizacin en una nota.

Galardonado con el premio nacional Gastromana 2018 y el Gastrolovers 2017, en este ltimo caso en la categora de influencers gastronmico, Gibello explicar las bondades de este producto en la gastronoma y algunos trucos para su elaboracin.

La cita que tendr lugar el prximo 20 de junio, a las 21:30 horas, en los jardines de la piscina municipal de Villanueva de la Serena.

La feria, aade la nota, tiene un marcado carcter didctico y pretende reivindicar la condicin de Villanueva de la Serena como "cuna de la tortilla de patatas", tal y como certific con un estudio el investigador del CSIC Javier Lpez Linage en 2008, situando en esta localidad el origen conceptual de este manjar.

 
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