08-06-2019 / 13:39 h EFE

El consejo regulador de la denominacin de origen Ribeira Sacra ha organizado cuatro masterclass destinadas al sector de la hostelera en los Estados Unidos, para promocionar la calidad de sus vinos entre potenciales clientes de Illinois, California, Florida y Texas

Las cuatro presentaciones fueron organizadas por The Guild of Sommeliers en las ciudades de Chicago, Los ngeles, Orlando y Austin, bajo la direccin de David Yoshida MS, profesor en la Universidad de Yale y sumiller del grupo AvoroKo en Nueva York.

En estas presentaciones, que se desarrollaron durante el mes de mayo, participaron 130 representantes de hoteles, restaurantes, vinotecas, cadenas de distribucin y medios de comunicacin, adems de escritores especializados.

Adems de recibir "todo tipo de informacin" sobre la Ribeira Sacra -historia, territorio, caractersticas climticas, recursos, viticultura y vinicultura-, tambin se les ofreci a los presentes la cata de ocho vinos de la denominacin de origen, pertenecientes a siete bodegas.

 
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