07-05-2019 / 14:50 h EFE

La Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) una resolución por la que se da publicidad a la solicitud de protección de "Uberzo" como denominación de origen protegida (DOP) de vino ecológico.

La solicitud de la DOP ha partido de la sociedad limitada Bodegas Solar de Urbezo, situada en Cariñena (Zaragoza) y que pertenece a la DOP Cariñena.

Con su publicación en el BOE, se abre un plazo de dos meses en el que cualquier persona física o jurídica puede mostrar su oposición a la nueva denominación, que se localiza geográficamente en el Somontano septentrional de la Sierra de Algairén.

Según el pliego de condiciones de este nuevo sello de calidad, el cultivo del viñedo, ubicado en Cariñena, se realizará de forma ecológica y amparará tanto a tintos como rosados y blancos.

Las variedades de vid serán las cabernet sauvignon, chardonnay, garnacha blanca, garnacha tinta, mazuela, merlot, moscatel de alejandría, syrah y tempranillo.

 
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