19-09-2020 / 20:00 h EFE

La diputada de Compromís en Les Corts Nathalie Torres ha presentado una iniciativa para catalogar y hacer inventario de los riuraus existentes en la Comunitat Valenciana, con la colaboración de las entidades locales y la sociedad civil, y declararlos de oficio como Bienes de Relevancia Local.

Según ha indicado la parlamentaria en un comunicado, los riurau son los elementos patrimoniales ligados a la elaboración de la pasa, cuyo proceso de transformación a partir de la uva -conocido como la Escaldà- fue reconocido en 2019 Bien de Interés Cultural Inmaterial.

Torres ha valorado que "tenemos testigos de la elaboración de la pasa de hace más de 2.000 años" y ha recordado que estos elementos patrimoniales se encuentran en las comarcas de La Safor, las Marinas, la Vall d'Albaida e, incluso, l'Horta de València.

"Los riuraus son unas estructuras arquitectónicas tradicionales de planta baja donde se resguardaban los cañizos de uva escaldada para protegerla de la lluvia, el rocío y la humedad", ha explicado.

La construcción más común era una planta rectangular alargada, con arcos sobre pilares de mampostería o ladrillo, una o dos crujías, según las dimensiones, y tejado a dos bandas, ha añadido.

"La explanada delantera del riurau era el secadero, donde se situaban los cañizos con uva para que el efecto del sol la convirtiera en pasas", ha explicado.

Torres ha sostenido que "actualmente, vivimos un periodo de revalorización de nuestro patrimonio y son muchas las entidades, profesionales y personas a nivel individual que están trabajando en su protección, divulgación y recuperación".

"En cuanto a los riuraus, en los últimos años se han restaurado muchos de ellos e incluso se ha editado una revista dedicada al estudio de este tipo de construcciones, así como de la arquitectura rural en su conjunto", ha apuntado.

No obstante, ha defendido que "también hace falta que desde nuestras instituciones se den a conocer los riuraus a través de campañas de difusión y divulgación, con actividades de promoción turística de la Agencia Valenciana de Turismo".

A su juicio, también deben darse a conocer en el ámbito educativo "con la introducción de aspectos didácticos en las actividades escolares, además de promover la educación patrimonial con visitas escolares y su digitalización".

"Todo con un apoyo económico para la protección, identificación, conservación, recuperación y rehabilitación de los riuraus", ha asegurado.

"Los riuraus forman parte de nuestra historia como pueblo y son ejemplo de una arquitectura sostenible y tradicional. Hay que protegerlos y poner en valor aquello que tantos años de gloria dio a nuestros antepasados durante siglos y que no podemos dejar caer en el olvido", ha concluido.

 
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