05-12-2019 / 16:10 h EFE

La Diputación de Cáceres impulsa la creación de una Escuela Agroecológica en la comarca de Tajo-Salor-Almonte, y para ello ha programado sesiones informativas sobre producción ecológica dirigidas a los empresarios de la zona, que persiguen la conversión de la producción convencional.

Esta primera fase concluye el próximo 11 de diciembre con una jornada de ‘coworking’ en Arroyo de la Luz entre hosteleros, comercializadores, agricultores, ganaderos y elaboradores “para reflejar los resultados conseguidos y la generación de sinergias para el desarrollo de la agricultura ecológica”, como paso previo al lanzamiento de la escuela.

Este primer programa ha incluido un diagnóstico del sector ecológico de la comarca, sesiones informativas por los municipios y asesoramiento para la elaboración del plan de conversión a los asistentes, ha informado la institución provincial en una nota.

Entre los objetivos de las sesiones celebradas están conocer las condiciones de partida de los productores de la localidad, así como exponer los requisitos mínimos para la producción ecológica certificada.

Además de las sesiones informativas en los pueblos de la comarca, se ha abierto una línea de asesoramiento permanente y se ha puesto a disposición una asistencia técnica tutorizada para la elaboración del plan de conversión de las explotaciones que lo soliciten.

En concreto, en Arroyo de la Luz se intercambiarán experiencias e impresiones con otros profesionales o personas pertenecientes a otros ámbitos interesados por las oportunidades en torno al sector.

También se ofrecerá un taller de cocina en directo y la degustación de productos ecológicos de la comarca.

Según destaca la Diputación, la agricultura y ganadería ecológica crece en superficie y número de profesionales año tras año tanto en Extremadura como en España y Europa.

El volumen de mercado aumenta "por encima del 10 por ciento interanual" y se ha convertido en una oportunidad para lograr "un valor añadido por los productos de la comarca", que mantiene un modelo tradicional de olivar y ganadería.

 
Noticias relacionadas

    No se ha podido acceder al contenido, vuelve a intentarlo más tarde.
PUBLICIDAD
<< >> Mayo 2021
L M X J V S D
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Búsqueda por días
Introduce la fecha
PUBLICIDAD