14-05-2019 / 21:11 h EFE

La alumna del CIPF Paseo das Pontes de A Coruña Fátima Coello ha ganado este martes el Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia tras superar "con un altísimo nivel" pruebas teóricas sobre el mundo de la cerveza y demostraciones prácticas de servicio de caña y de botella.

El CIFP Paseo das Pontes ha acogido este martes una jornada formativa sobre cultura de cerveza en la que 20 alumnos que representan a 10 centros de hostelería de toda Galicia han demostrado sus conocimientos y habilidades en este certamen que pone a prueba a los futuros profesionales, informa Estrella Galicia en un comunicado.

La ganadora, una joven alumna de 1º de Dirección de Servicios en el CIFP Paseo das Pontes, se ha mostrado ilusionada y emocionada tras el triunfo, ante el que reconoce haber estado "bastante nerviosa porque sentía que representaba a la Escuela, a los profesores y a todos los compañeros, así que estoy muy feliz por haber ganado tanto por mí como por todos ellos".

La campeona, originaria de Estaca de Bares (A Coruña), participará en la gran final nacional del Campeonato Estrella Galicia del Tiraje de Cerveza que la enfrentará a profesionales en activo de todo el país.

El subcampeón ha sido Edilberto Vélez, también del CIPF Paseo das Pontes, y como finalistas han quedado Rubén Muñiz del CIPF Compostela de Santiago, y José López y Cristina Martínez de la Escuela de Especialidades de la Estación Naval de La Graña de Ferrol.

 
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