08-04-2019 / 15:01 h EFE

Un total de 31 establecimientos de Oviedo ofrecerán pinchos y otros nueve menús con ingredientes propios de la Cuaresma en la IX edición de "Bocados del Cofrade", que se celebrará del 12 al 21 de abril en la capital asturiana.

Otros 101 establecimientos comerciales ofrecerán cheques regalos dentro de una iniciativa en la que se distribuirán "gastromapas" que se sellarán y votarán popularmente.

El concejal de Economía del Ayuntamiento de Oviedo, Rubén Rosón; el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias (Otea), José Luis Álvarez Almeida; el presidente de la junta local de hostelería, David González Codón, y el presidente de la asociación Comercio de Oviedo, Ignacio del Río, han presentado este lunes la iniciativa que, según el edil, "es una de las citas con más tirón de Oviedo".

El presidente de Otea ha señalado que en esta ocasión las fechas coinciden con la Oviedo Cup, en la que más de 6.000 participantes y 5.000 acompañantes visitarán ciudad, de manera que varios establecimientos serán sede de los equipos.

Para Del Río, era "fundamental" cerrar el círculo entre el comercio y la hostelería, porque quien viene a comer a esta ciudad también compra.

 
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