14-01-2018 / 12:19 h EFE

La Ostionada, una de las fiestas gastronómicas más veteranas del Carnaval de Cádiz y que cumple este 2018 su XXXII edición, desafía hoy la lluvia que está cayendo en la capital gaditana, donde se reparten gratuitamente 500 kilos de ostiones.

El evento está organizado por la peña 'El Molino' y ofrecerá a los gaditanos en la plaza de San Antonio a partir de las 13:00 horas unas 5.500 piezas de ostiones, un producto típico de mar de Cádiz, en distintas raciones acompañadas de pimientos y vino o cerveza.

Mientras se desarrolla el reparto de los ostiones, las personas que acuden a este evento gastronómico podrán disfrutar de distintas actuaciones de agrupaciones carnavalescas.

De hecho, este domingo sonarán coplas de los coros juveniles 'Cazasonrisas' y 'Los emisarios', y las antologías del 'Love', de Luis Ripoll, 'Cádiz de mil colores' y 'Los cleriguillos'.

Esta edición se dedica al conocido chirigotero Manolo Cornejo, fallecido el pasado año e integrante durante muchos años de la chirigota del 'Love', una de las más laureadas de las últimas décadas.

El ostión es un molusco parecido a la ostra pero con un sabor más intenso y es considerado uno de los frutos de la mar más típicos de la capital gaditana además del erizo.

La Ostionada se celebra este año el primer domingo del año, en el que se desarrolla por la noche una sesión del Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz (COAC).

 
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