13-03-2018 / 17:11 h EFE

La compañía catalana de distribución y venta de atún Arrom ha creado la nueva división Super Frozen, que se especializará en poner a disposición del mercado pescado congelado a - 60 grados en origen en la bodega del mismo barco que lo transporta.

Arrom está dirigida por el empresario Josep Comas Arrom y trabaja principalmente para el canal hostelería y restauración, tratando con a mayoristas, distribuidores y particulares.

En un comunicado, la compañía apunta que el sistema "super frozen" se basa en técnicas japonesas aplicadas de forma minoritaria en la actualidad en España.

 
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