04-12-2017 / 17:49 h EFE

Miles de personas han visitado el expositor "Provincia de Cáceres A Tu Gusto" que la Diputación Provincial ha tenido abierto en el II Festival Gastronómico "Gijón se Come" con el objetivo de dar a conocer al público lo mejor de la despensa cacereña.

A través de productos de calidad, de las denominaciones de Origen Protegido (D.O.P.) e indicaciones geográficas protegidas (I.G.P.) de Cáceres "ha demostrado su excelencia en el único ciclo gastronómico sostenible del circuito nacional que combina las mejores características de los salones gastronómicos, los congresos y los mercados".

Precisamente, se explica, la coordinación para trabajar conjuntamente en la promoción de los productos y la sintonía en las líneas de actuación entre la Diputación y las D.O.P e I.G.P. "han sorprendido" en el Festival gijonés, que finaliza hoy, ha señalado la institución provincial en una nota de prensa.

Es un ciclo por el que han pasado numerosas autoridades, además de miles de visitantes desde que comenzara el pasado día 2.

La presidenta de la Diputación, Rosario Cordero; el diputado de Turismo y Desarrollo Sostenible, Fernando Grande Cano; y de la diputada de Agricultura y Ganadería, Angélica García; han sido los anfitriones durante estos días en el expositor cacereño.

Allí, "han compartido mantel" con la directora general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica de Galicia, Mercedes Rodríguez; el director general de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias, Jesús Casas; la directora del festival, Ana Rellán; y la alcaldesa de Gijón, Carmen Moriyón.

Desde hace años la Diputación y los Consejos Reguladores de las D.O.P. e I.G.P trabajan conjuntamente en la promoción de los productos del territorio mediante la firma de convenios, que están dotados económicamente con un importe total de 60.000 euros, se agrega.

En una apuesta con la que no sólo se quiere dar a conocer los productos de calidad en las ferias que se celebran por todo el país sino también contribuir para mantener población en los municipios y generar actividad económica en el territorio "aunando esfuerzos" para luchar contra el despoblamiento, según Cordero.

 
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