04-12-2017 / 14:39 h EFE

Marcos Villar Santamaría, graduado en Enología por la Universidad de La Rioja (UR), ha recibido el Premio al Mejor Trabajo Fin de Grado (TFG) en Enología del curso 2017 por su estudio y comparación de diferentes índices de maduración de la uva y los vinos obtenidos de su fermentación.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha concedido a Villar Santamaría una beca de tres meses de duración, que le permitirá conocer en profundidad el funcionamiento del Consejo y ampliar sus conocimientos enológicos.

El Consejo Regulador, en una nota, ha añadido hoy que en el acto de entrega del diploma al ganador participaron su director del Órgano de Control, Pablo Francia; la responsable de Enología de la UR, Zenaida Guadalupe Mínguez; y el presidente de la Asociación de Enólogos de La Rioja, Alberto Cantarilla.

 
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