01-02-2015 / 13:40 h EFE

El candidato del PSM a la Alcaldía de Madrid, Antonio Miguel Carmona, ha apostado hoy por impulsar la gastronomía madrileña con el fin de convertir a la ciudad en un referente a nivel mundial en esta materia.

"Vamos a convertir a Madrid en capital de la gastronomía española en el mundo", ha declarado a Efe el diputado de la Asamblea de Madrid durante su visita a la V edición del Mercado de Productores del Matadero.

Carmona ha señalado que, si se hace con la Alcaldía de Madrid tras las elecciones municipales del próximo mes de mayo, pretende poner en marcha "un plan de apoyo a la gastronomía para atraer turistas de todas las nacionalidades a Madrid", ya que opina que el Gobierno municipal actual "no promociona" este asunto.

Asimismo, ha resaltado la importancia que tiene apoyar a los productores artesanales y también a los hosteleros puesto que, según ha afirmado, "en Madrid existen los mejores restaurantes de toda la gastronomía nacional".

"Vamos a colaborar con restauradores, ya que me han pedido un mecanismo de promoción de la gastronomía madrileña en el mundo", ha indicado el socialista, que cree que Madrid puede ser la capital culinaria "porque quiere y sabe".

 
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