29-09-2009 / 12:20 h EFE

Así lo ha anunciado hoy en Valladolid el director de la Agencia de Protección Civil y Consumo de la Administración regional, Luis Aznar, con motivo de la inauguración de las XVI Jornadas sobre Consumo, organizadas por la Unión de Consumidores de Castilla y León-UCE.

Luis Aznar manifestó en declaraciones a los medios informativos que la campaña se realizará el año próximo y en ella se insistirá en la necesidad de que los consumidores tomen conciencia de la defensa del medio ambiente.

El presidente de la entidad organizadora de las Jornadas, Prudencia Prieto, comentó al respecto que sus conversaciones con la Junta de Castilla y León para que se implanten las bolsas de papel y se retiren las de plástico "no terminan" de avanzar, si bien confió en que pronto pueda firmarse un convenio de colaboración sobre este asunto.

El programa de las Jornadas pasará revista a la seguridad alimentaria y al consumo responsable, con intervenciones de expertos en ambas cuestiones.

Prudencio Prieto exhortó a los manipuladores de alimentos a extremar las medidas de limpieza y advirtió del cuidado que ha de tenerse con la bacteria "campylobacter" en la manipulación de alimentos, sobe todo del pollo, ave del que Castilla y León es gran productora.

 
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