05-12-2011 / 16:30 h EFE

Una bodega de la Denominación de Origen Toro y un pastelero de Medina de Rioseco (Valladolid) han unido sus productos para lanzar al mercado un turrón navideño con sabor al vino espumoso que elabora la bodega.

El denominado turrón de Ariane, que debe su nombre al espumoso de método tradicional que elabora la bodega familiar Liberalia Enológica, ha sido fruto de un proceso de I+D+i, según han informado hoy los promotores de la iniciativa en un comunicado.

La elaboración es obra del pastelero artesano Lázaro Sanabria, propietario de la cafetería-pastelería Castilviejo de Medina de Rioseco.

Las dos empresas se unieron anteriormente para realizar otras elaboraciones culinarias con sabor a vino, como un helado y unos bombones de Liberalia Uno, nombre del vino blanco dulce natural de la bodega toresana.

 
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